Fête et emporter

Le restaurant vous propose

Le restaurant sera ouvert pour le déjeuner de la fête des mères, le dimanche 29 mai. Pour l’occasion le chef vous propose un menu unique à 60€ par personne hors boisson. 

Menu de la Fête des mères

Bouchées apéritives

Mises en bouche 

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Fleurs de courgettes de la ferme Cupif farcies d’une mousse de rascasse safranée, sauce courgette, bouillon de homard

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Croustillant de lotte au basilic, crémeux d’aubergines, confit de poivrons rouges, olives noires et câpres

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Assiette de fromage de chèvre

(Supplément 4€)

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Comme un clafoutis aux cerises et amandes, glace au lait d’amandes.

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Mignardises

60,00€

 

Tapenade

4€ le pot de 150g

Foie gras maison à emporter

Disponible toute l'année, 120€ / kg