Fête et emporter

Le restaurant vous propose

 

Nous serons ouverts pour Pâques le dimanche 9 Avril 2023, pour le déjeuner et le dîner.

Pour cette occasion, le chef vous propose ce menu au prix de 65€ par personne hors boissons qui sera servi uniquement le midi.

Menu de Pâques

Bouchées apéritives

Mise en bouche 

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Un œuf dit « parfait », crémeux de petits pois, œufs de poisson et poutargue.

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Composé d’agneau des Alpes : l’épaule confite aux fruits secs, la côte grillée aux herbes des collines, brochette de rognon au romarin.

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Assiette de fromages de chèvre du Fayet

(supplément 4€)

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Fraises – chocolat

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Mignardises 

Tapenade

4€ le pot de 150g

Foie gras maison à emporter

Disponible toute l'année, 150€ / kg