Le restaurant vous propose
Menu de la Fête des mères servi pour le déjeuner du 4 juin 2023
Bouchées apéritives
Mise en bouche : Fleur de courgettes farcie de brousse et boulgour
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Tataki de thon albacore, aïoli, courgettes au basilic, sauce vierge
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Pavé de maigre sauvage rôti aux artichauts, bouillon au fenouil sauvage
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Assiette de fromage de chèvre
(Supplément 4€)
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Pavlova aux fruits rouges
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Mignardises
65,00€
Tapenade
4€ le pot de 150g
Foie gras maison à emporter
Disponible toute l'année, 150€ / kg