Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le dimanche 31 mars midi et soir.
Pour le déjeuner nous proposons ce menu unique à 65€, pour le dîner vous aurez le choix avec la carte habituelle et le menu de la corniche.
Bouchées apéritives
Mise en bouche : crémeux d’asperges vertes
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L’œuf de Pâques frit aux artichauts, condiment à l’anchois.
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Gigot d’agneau Pascal rôti aux herbes de nos collines.
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Assiette de fromages de chèvre du Fayet
(supplément 5€)
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Chocolat blanc parfumé à la verveine, première fraise.
Mignardises
65€
Ce menu est servi uniquement pour le déjeuner du 31 mars.
Tapenade
4€ le pot de 150g
Foie gras maison à emporter
Disponible toute l'année, 150€ / kg
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